堅持一個原則:堅持實用原則。實用性是保證質量檢驗正常有效發展的基礎，實驗室的價值一旦喪失，就會喪失。例如，油脂企業的實驗室有幾個功能區，如平衡室、滴定分析室、熱工室等。地板是實木地板，墻壁是高檔壁紙，天花板是天花板，這說明裝修是多么高檔。雖然投入成本高，但并不實用。檢測過程中的加熱試驗是在有地板、壁紙和天花板的房間內進行的，不利于防火，存在安全隱患。如此高投入的精心裝修增加了實驗室建設和裝修的成本，使用效果也不理想，不能體現實驗室的“實用性”。因此，在實驗室建設過程中，應優先考慮“實用性”。

　　遵循四個概念

　　1.功能概念

　　根據檢驗項目的不同，檢驗設備應進行分類，形成幾個可以同時進行不同檢驗項目的區域，每個區域都應賦予一定的功能，使每個區域能夠獨立完成其特定的功能。如果在同一檢測區域內檢測到兩個或兩個以上不相關的檢測項目，并且在檢測過程中相互干擾，則表明檢測區域的功能分配不合理。

　　例如，在實驗室中，平衡室與破碎設備室相鄰。雖然這是一個相對獨立的區域，但破碎設備產生的振動仍會對天平的測量效果產生不利影響。因此，有必要充分考慮平衡室和破碎設備室各自的功能，并根據各自的功能分配各個實驗室區域的功能。

　　2.安全概念

　　根據不同的檢查項目，每個區域的危險程度應由低到高進行劃分和排列。強酸、強堿、有毒易燃物質和高壓設備的存放區應設在高風險區，遠離辦公區;在中等危險區域設置其他危險物質和設備;不太危險的區域是離辦公區最近的安全區。實驗室應對不同危險等級的區域實施準入制度，并確定進入每個區域的人員的職責。

　　3.經濟概念

　　實驗室應充分考慮設備和設施的使用頻率，避免區域和空的浪費，降低保護成本。

　　4.可擴展性概念

　　實驗室應充分考慮功能的可擴展性，在實驗室建設理念上要有前瞻性。實驗室應提前規劃未來的發展，留出一個可擴展的空空間，該空間可以在現有區域功能的基礎上縮小或擴展實驗室的功能。可擴展性，一方面方便實驗室開展新的測試項目，提高測試能力;另一方面，它可以有效降低實驗室功能擴展的成本。

　　改進八個系統

　　1.供水和排水系統

　　給排水系統的設置應充分考慮實驗室的實際情況，科學設計實驗室給排水管道的安裝方向，盡量避免管道穿過不需要給排水的房間的墻壁。

　　實驗室應根據各區域的功能確定取水位置，并在實驗室內部裝修時為給排水管網預留相應位置。

　　生活用水和試驗用水的取水口必須分開，以保證生活用水和試驗用水的管道相對獨立，避免相互混合，特別是要保證生活用水不受化學試劑的污染。

　　為避免試驗水直接排放，對含有有毒、強酸、強堿和易燃易爆物質的廢水應有無害化處理措施或裝置。確保廢水達標排放，符合環保要求。

　　2.弱電系統

　　弱電是實驗室中最常用的能源之一，覆蓋了實驗室的大部分區域。弱電系統包括:各檢測區域的照明、配電和通信系統。

　　實驗室應對弱電系統進行科學布線，布線應符合弱電施工的相關規范。弱電總開關應設置在每個相對獨立的測試區域，以便測試人員在緊急情況下能及時采取斷電措施。因此，主電源開關應易于操作，不上鎖，但必須有安全標志。

　　電源端子插座應為通過3c認證的合格產品。對于沒有通過3c認證、制造商和技術參數不明確的產品，即使價格便宜，也沒有安全保證，不能用于實驗室電源終端。使用后的安全風險成本遠遠高于產品本身的價值。

　　每個測試室應預留通信終端接口，以方便測試數據和資料的網絡傳輸。

　　3.高壓空氣供應系統

　　實驗室高壓供氣系統主要指實驗室內的高壓氣瓶供氣裝置。

　　高壓氣瓶應分類存放，保持直立和固定，放置在干燥、通風良好和陰涼的地方，遠離腐蝕性物質，避免明火和其他熱源，并防止陽光直射。倉庫的溫度不應超過30℃。高壓氣瓶不應存放在地下室或半地下室，以防受潮和生銹。倉庫應配備相應品種和數量的消防器材。倉庫內照明和通風設備的電源開關應位于倉庫外。

　　以氫氣高壓氣瓶為例，其額定工作壓力一般為15mpa，因此操作時嚴禁敲擊，盡量避免振動。避免油類物質污染高壓氣瓶和安裝工具，使用專用壓力表，安裝時擰緊螺釘，并反轉氫氣壓力表的螺紋。注意防止在安裝和拆卸過程中損壞螺紋。

　　4.溫度控制系統

　　實驗室應注意溫濕度對檢測工作的影響，在關鍵區域設置檢測室的溫度調節，以滿足檢測規程要求的環境條件。應注意改善藥品庫、樣品庫和高壓氣瓶的儲存溫濕度調節，確保藥品、樣品和高壓氣瓶的安全

　　5.通風系統

　　除了嚴格有效地控制溫度和濕度，標準實驗室還需要一套通風系統，以獲得足夠的通風來處理和排放實驗室產生的臟空氣體。通風設備設置的重點區域是藥庫、樣品庫和檢測區。

　　6.高壓電源系統

　　雖然食品實驗室中需要使用高壓電的設備不多，如高溫爐和某些類型的蒸餾水器，但其安全性不容忽視。高壓供電系統建設應充分考慮與環境的兼容性。高壓電源應遠離給排水網絡和高壓供氣裝置，檢測區域應設置安全保護裝置。

　　7.消防系統

　　標準化消防系統是保證實驗室安全的重要措施。必須有完整的安全事故預防措施，覆蓋整個實驗室的每個功能區。重點放在熱工、高壓和電源領域。

　　實驗室的建筑和室內裝修應采用符合防火等級的防火材料，并設置室內消火栓、消防泵等消防設施。

　　如果可能，實驗室應該購買火災報警設備。確保緊急疏散通道暢通。

　　8.環境保護系統

　　環境保護體系主要是指對廢水、廢氣、固體廢物和噪聲的檢測，以及對藥劑儲存過程中的危害進行監控。

　　實驗室應建立適當的設施，對廢水進行無害化處理，過濾和排放煙塵，對危險固體廢物進行分類管理和回收，并在嚴格控制下妥善處置廢物，以滿足環境保護要求。